Der Ursprung des guten Geschmacks
Respekt · Herkunft · Geschmack
Manches braucht Zeit, bevor es gut wird. Und einen Ort, an dem man ihm diese Zeit lässt. Zwischen Wäldern und Weiden, mit Respekt vor Tier und Natur, entsteht auf Gut Klepelshagen die Qualität, die den Geschmack prägt. Herkunft, Landschaft und Zeit verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.
Auf diesem Land.
Weite Grünlandflächen und eigene Wälder prägen Gut Klepelshagen. Sie sind Lebensraum für Rinder und Wild und Grundlage für die Qualität unserer Produkte.
Als Gut der Deutschen Wildtier Stiftung steht Klepelshagen zugleich für den Schutz von Wildtieren und ihren natürlichen Lebensräumen.
Bioland-zertifiziert · Artgerechte Tierhaltung · Eigene Wälder & Weiden · Kurze Wege
Vom Ursprung an verbunden.
Unsere Wiesen und Wälder, die Tiere, die dort leben, die Menschen, die Verantwortung für sie tragen, Zeit, Handwerk und Erfahrung. Alles greift ineinander. Nichts davon ist Nebensache. Denn guter Geschmack entsteht nicht in einem einzelnen Moment. Er ist das Ergebnis all dessen, was ihm vorausgeht.
So bewahren wir auf Gut Klepelshagen einen ursprünglichen geschlossenen Kreislauf, aus Verbundenheit mit der Natur, aus Respekt vor dem Tier und aus der Überzeugung, dass guter Geschmack genau hier seinen Ursprung hat.
Hinter jedem Symbol steckt mehr.
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Unsere Favoriten
Jede Woche neu und immer besonders. Entdecken Sie unsere Favoriten.
Bio Signature Filet Mignon
Butterzart & fein · zum Kurzbraten
Bio Tomahawk
Kräftig & saftig · für den Grill
Wildburger
Herzhaft & saftig · für Grill oder Pfanne
Hirschragout
Fertig gegart · nur genießen oder weiter verfeinern
Rehrücken
Fein & zart · mit kräftigen Röstaromen
Bio Bratwurst mit Zitrone
Würzig & frisch · für Grill oder Pfanne
Entdecken Sie unser Sortiment
Wild aus eigenen und angrenzenden Revieren, Bio-Weiderind nach Bioland-Richtlinien und Spezialitäten aus unserer Manufaktur. Artgerechte Tierhaltung, kurze Wege und ausgewählte Cuts stehen für die Qualität unseres Sortiments.
